Homocystein je škodlivá aminokyselina produkovaná lidským organismem. Za normálních podmínek ji tělo rychle přeměňuje na neškodný cystathionin. Avšak kouření, stárnutí, nedostatečný příjem B vitamínů, pití většího množství čaje a kávy snižuje schopnost organismu udržet normální hladinu homocysteinu v krvi. Výzkumy prokázaly, že v krvi je normální hladina homocysteinu, pokud člověk přijímá dostatečné množství vitamínů B jako kyseliny listové a vitamínu B6 a B12, které se zúčastňují biochemických reakcí na odbourávání homocysteinu. Kyselina listová je obsažena v tmavě zelených listech zeleniny, v mrkvi, kvasnicích, játrech, žloutku, meruňkách, avokádu, dýních, fazolích a celozrnných obilovinách. Vitamín B6 se nalézá v pivovarských kvasnicích, pšeničných klíčcích, otrubách, játrech, rybách, sójových bobech, neloupené rýži (Natural), vejcích, ořechách, ovesných vločkách, melase, zelí, kapustě, pohance a listové zelenině. Vitamín B 12 se vyskytuje v játrech, hovězím, vepřovém a rybím mase, vejcích, mléku, mléčných produktech, v misu a dalších kvašených potravinách. Gold Specifics Homocystein Modulátor od firmy Solgar je potravinový doplněk pro uchování normální hladiny homocysteinu. Tento přípravek je vhodný pro vegetariány i vegany. Složení jedné kapsle: Betain hydrochlorid 500 mg Vitamín B6 (pyridoxide HCL, pyridoxal-5-fosfát) 25 mg Vitamín B12 ( kobalamin, dibenkozid) 250 ug Folacin (kyselina listová) 200 ug Pyridoxin-5-fosfát 3mg Přídatné látky: Stearát hořečnatý, hydroxypropylmetyl celulóza, kyselina stearová. Dávkování: Dvě kapsle denně při jídle nebo podle rady lékaře. Balení: 60 kapslíUpozornění: Doplněk stravy. Ukládat mimo dosah dětí. Nepoužívejte jako náhradu pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy.