Quinoa - královna obilovin Organická bílá  quinoa  plná kvalitních rostlinných bílkovin,  je nabitá všemi 9 esenciálními aminokyselinami a obsahuje téměř dvakrát tolik vlákniny než jakákoliv jiná zrna. Jedná se o s uperpotravinu s   nízkým glykemickým indexem. Perfektní výživové hodnoty a organický původ Quinoa je bohatým zdrojem  kvalitních bílkovin  a snadno stravitelné  vlákniny. Neobsahuje lepek, ale za to je bohatá na  železo ,  lysin ,  mangan  a  riboflavin. Mikronutrienty,  které  pomáhají udržovat zdravé buňky ,  kosti  a  svaly. Naše organická quinoa je produktem ekologického zemědělství. Je snadná na přípravu a můžete ji použít jako přílohu k hlavním chodům k obědu nebo večeře místo rýže. Postup přípravy quinoy Quinou nejprve   spařte horkou vodou. Popřípadě ji můžete ještě před spařením na 5-10 minut namočit do studené vody a zbavit ji tak veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou. Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na   1 díl quinoy použijte 2 díly vody   (případně vývaru). Ideální poměr je, když se všechna voda vstřebá. Při vaření se kolem zrnek uvolňují bílé klíčky. Pokud byste použili více vody, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky, které jsou nutričně velmi cenné. Vařte při mírné teplotě bez pokličky   cca 15 minut. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřiškvařila ke dnu hrnce. Zkuste ochutnat a pokud by se vám quinoa zdála ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut mimo sporák.   Správně uvařená quinoa je   poloměkká ,  jemně křupavá ,  nadýchaná ,  nelepí se. BrainPedia. cz - místo nabité informacemi! Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí. Recepty s tímto produktem Černá quinoa s tvarohem a kroupami Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1596 kJ /  381 kcal Tuky 7  g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g Sacharidy 63,8 g - z toho cukry 8,2 g Vláknina 4,4  g Bílkoviny 13  g Sůl 0 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše quinoa má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení:   100% BIO černá quinoa Původ:  Peru Distributor:  Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost:  250 g.