BrainMax Pure Kakaové boby RAW, BIO, 250 g Kakaovníky pochází z okolí Amazonky a v minulosti byly kakaové boby dokonce používány jako platidlo. Kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší podobě. Je to jeden z 20 nejbohatších zdrojů antioxidantů na světě. Bohatá hořká čokoládová chuť dokreslí jakékoli jiné pokrmy. Kakaové boby pocházejí většinou z jižní Ameriky nebo z ostrovů Tichomoří jako je Havaj. Kakaové lusky mohou být žluté, červené až tmavě hnědé barvy. Plod kakaovníku se skládá z několika řad semen, která jsou velká asi jako mandle.   Kakaový bob je semeno, které je schované uvnitř bílé sladké dužiny plodu kakaovníku. V každém kakaovém plodu (lusku) je 20-50 semen fialové barvy, které jsou výrazně hořké chuti a až díky dalšímu zpracování (fermentace, sušení a pražení) získávají nám známou kakaovou chuť a barvu. Celá kakaová zrna se od běžně dostupného kakaa velmi liší. Kakao je nepražené, čemuž si zachovává všechny vzácné přirozeně se vyskytující antioxidanty. Pražením boby ubírají na hořkosti a ničí se významná část antioxidačního a výživového obsahu kakaových bobů. Samotné kakaové boby obsahují kromě antioxidantů také minerální látky jako je hořčík, zinek,  a draslík. Z vitamínů zde najdeme vitamíny skupiny B. Kromě toho jsou kakaové boby zdrojem theobrominu. Alkaloid, který ma stimulační účinky na některé oblasti nervové soustavy. Kakaové boby příznivě působí na kardiovaskulární systém a přispívají k udržení normálního krevního tlaku. Přednosti BrainMax Pure kakaových bobů: 100% BIO, RAW, VEGAN Vysoký podíl antioxidantů.   Zásobárna energie.   Pěstováno udržitelnou formou. Obsahuje minerální látky hořčík, draslík, železo. Země původu: Peru Možnosti použití kakaových bobů Přidejte do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše. Můžete přidat do proteinového šejku, oblíbeného smoothie nebo zmrzliny. Jsou vhodné k použití do dezertů. Populární recepty s kakaovými boby Placky Složení: 1/3 šálku kokosového oleje 2/3 šálku kešu mléka nebo klasického kravského 1/3 šálku kokosového cukru 1/3 šálku mandlové mouky 1/2 šálku kokosové mouky 3 lžíce kakaových bobů Špetka soli Postup: V misce smíchejte rozpuštěný kokosový olej, mléko a kokosový cukr, vmíchejte mandlovou a kokosovou mouku, kakaové boby a sůl. Vtlačte do skleněného pekáče a nechte vychladnout, dokud neztuhne. Nakrájejte na tenké tyčinky.   Čokoládové Mocha Brownies Složení: 1 a 1/2 šálku mandlové mouky 5 lžic kokosového oleje 1/3 šálku kakaa 1/2 šálku kokosového cukru 2 lžíce instantní kávy 1 vejce 1 žloutek 3 lžíce kokosového mléka 1/4 čajová lžička soli 1/4 čajová lžička jedlé sody 2 lžíce kokosového cukru na polevu 2 lžíce kakaových bobů Postup: Předehřejte troubu na 170°C a pečící formu vymažte kokosovým olejem. Smíchejte mandlovou mouku a 2 lžíce kokosového oleje a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. V hrnci smíchejte s dalšími 3 lžícemi kokosového oleje a zahřejte na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Přendejte do misky a vmíchejte instantní kávu, vejce, vaječný žloutek, kokosové mléko, kokosový cukr, sůl a jedlou sodu. Těsto vlijte do zapékací misky a můžete ještě posypat kokosovým cukrem. Pečte 20-25 minut. Chia puding Brownie dezert Složení: Ingredience na puding 1 šálek kokosového mléka 1/2 šálku kešu mléka, rýžového nebo klasického kravského mléka 1/4 šálku medu 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu 3 lžíce kakaa 1/2 šálku chia semínek Ingredience na brownies 1 šálek mandlové mouky Špetka soli 1/4 šálku kakaa 1/4 šálku medu 3 lžíce kakaových bobů 1/3 šálku rozpuštěného kokosového oleje Postup: V hlubší míse smíchejte všechny přísady na puding a dobře promíchejte. Nechte chvíli odpočinout, aby se puding díky chia semínkům zahustil. Na brownies smíchejte všechny ingredience a vložte do mrazničky, aby se jednotlivé kusy brownies rozpadaly. Poté v malých dezerních skledničkách střídejte vrstvy pudingu a brownies. Přednosti BrainMax Pure kakaových bobů Zdroj antioxidantů Kakaové boby patří mezi potraviny z největším podílem antioxidantů , které naše tělo potřebuje v boji proti volným radikálům. Zdroj minerálů Bohatý zdroj minerálních látek včetně, hořčíku, vápníku, zinku, draslík u a také  železa , které naše tělo z kakaových bobů velmi dobře vstřebá. Šetrně zpracováno Nepražené organické kakaové boby jsou sušeny při nízkých teplotách pro maximální zachování všech důležitých živin. BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše kakaové boby mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO Kakaové boby ( Theobroma Cocoa) Původ:  Peru Distributor:  Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladování:  V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost:  250 g.