BrainMax Pure Špaldové celozrnné těstoviny, tarhoňa, BIO, 250 g Tarhoňa je drobná těstovina, která má své kořeny na Slovensku a Maďarsku. Zde je často používanou těstovinou podávaná k masu , používá se jako zavářka do polévek , ale lze ji také použít do salátů. Je vyrobena ze špaldy , což je pšenice stará více než 8000 let. A i když se pěstovala před mnoha staletími, jedná se o jeden z původních druhů pšenice. V historii zaznamenala mnohem méně zásahů v pěstování, než klasická pšenice. Oproti klasické pšenici, kde je zrno zbavené slupky a klíčků jsou ve špaldové celozrnné mouce tyto části zrna zachovány. Výsledkem jsou lépe stravitelné těstoviny s vysokým obsahem minerálních látek a vlákniny.   BrainMax  Pure tarhoňa  je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E.  I když obsahuje lepek, je ho méně a je snadněji stravitelný.  Pravděpodobně protože se nejedná o šlechtěnou odrůdu jako je tomu u klasické pšenice.  Těstoviny jsou vyrobeny pouze ze špaldové celozrnné mouky a vody. Mají oříškovou a lehce nasládlou chuť. Příprava: Šálek těstovin orestujeme na oleji a cibuli dozlatova, zalejeme 1,5 šálkem vroucí vody a necháme zavařit. Přikryté vaříme cca 8 minut , dokud těstoviny nevsáknout veškerou vodu. Občas promícháme a můžeme mírně osolit. Hotové těstoviny už necedíme. Lze připravit samostatně pouze ve vařící vodě. Přednosti BrainMax Pure tarhoňi: Nutričně bohaté. Lehce stravitelné. Jednoduchá příprava. 100% BIO, VEGAN. Země původu: Slovensko. Použití BrainMax Pure tarhoňi: Jako příloha k masu a omáčkám. Vhodná jako zavářka do polévek. Inspirujte se receptem Tarhoňa s brokolicí a buvolí mozzarellou Zobrazit recept   Přednosti BrainMax Pure celozrnných těstovin Nutričně bohaté Špaldové těstoviny obsahují vyšší množství bílkovin, minerálů a vlákniny.   Lépe stravitelné Špalda je vysokým obsahem vlákniny a nižším obsahem lepku lépe stravitelná než je tomu u klasické pšenice. BIO certifikace Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.   BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše těstoviny mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: Celozrnná mouka z pšenice špaldy BIO, voda.   Obsahují lepek. Distributor:  Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladování:  Skladujte na suchém a chladném místě. Země původu:  Slovensko Hmotnost:  250 g Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1502 kJ / 355 kcal Tuky 1,93 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,27 g Sacharidy 69,68 g - z toho cukry 2 g Vláknina 6,99 g Bílkoviny 12,10 g Sůl 0,001 g.