BrainMax Pure Penne semolinové, BIO, 250 g BrainMax Pure Penne  jsou vyrobeny z tvrdozrnné pšenice, tzv. semoliny , díky kterým mají těstoviny lepší pružnost, nelepí se, nerozváří a obsahují větší množství bílkovin. Jsou vyrobeny z celých  zrn a proto také obsahují vysoké množství vlákniny a udržují si svou přirozeně hnědou barvu.   BrainMax Pure Penne jsou v certifikované BIO kvalitě , to znamená, že při pěstování použitých surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.   Semolina je tvrdozrnná pšenice, která představuje pouze asi 8 % celosvětové produkce pšenice. Těstoviny si snadno udržují správnou konzistenci, a to je jedna z výhod proč je semolina využívaná pro výrobu prémiových těstovin. Penne je vhodné připravit s přidáním BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.   Výborně se hodí k rajčatovým nebo krémovým omáčkám, jako surovina těstovinových salátů nebo jako příloha k mořským plodům. Přednosti BrainMax Pure Penne: 100% BIO, RAW, VEGAN. Přirozeně světle hnědá barva. Vyrobeno ze semoliny (tvrdozrnná pšenice). Použití celých zrn. Vyšší obsah bílkovin a vlákniny. Nerozváří se a udržují si správnou konzistenci. Nelepí se. Možnosti použití BrainMax Pure Penne: Hodí se ke krémovým nebo rajčatovým omáčkám. Vhodné se spojením s mořskými plody nebo do salátů. Populární recepty s těstovinami penne   Těstovinový salát s avokádem Složení: 150 g semolinových penne 1 velké zralé avokádo 2 stroužky česneku Lžička sušené bazalky Špetka soli Hrst čerstvého špenátu 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce olivového oleje 4 lžíce sýru Grana Padano Postup: Těstoviny uvařte al dente. Do malé misky přidejte česnek, bazalku, olivový olej, citronovou šťávu, sýr Grana Padano a špetku soli. Do větší mísy přidejte uvařené těstoviny, nakrájené avokádo, špenát, dresink, posypejte trochou sýru Grana Padano a servírujte.       Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů Složení: 220 g semolinových penne 80 g vlašských ořechů 30 g parmazánu 1 krajíc chleba 75 ml mléka 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku Sůl, pepř Postup: Těstoviny uvařte al dente. Chléb roztrhejte na menší kousky a namočte na pár minut v mléce. Ořechy, česnek a parmazán rozmixujte. Vymačkejte z chleba přebytečné mléko a přidejte do mixéru. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a mixujte. Z těstovin odeberte malý hrnek vody a zbytek zceďte. Těstoviny vraťte do hrnce, přidejte ořechovou omáčku a vodu z těstovin podle potřeby.   Těstoviny s cuketu a parmazánem Složení: 220 g semolinových penne 2 lžíce olivového oleje 3-4 stroužky česneku 450 g nakrájené cukety 40 g parmazánu 60 g ricotty Sůl a pepř Postup: Těstoviny uvařte al dente a před uvařením si z hrnce odeberte menší hrnek vody. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a smažte asi 30 vteřin. Přidejte cuketu, sůl, pepř a promíchejte. Cuketu smažte dohněda. Do pánve přidejte uvařené těstoviny, přimíchejte ricottu, parmazán a podle potřeby vodu z těstovin pro zjemnění.   Přednosti BrainMax Pure Penne Vyšší obsah bílkovin a vlákniny Těstoviny z tvrdozrnné pšenice obsahují vyšší množství bílkovin, jsou snadné na přípravu a díky obsahu celého zrna také vysoký obsah vlákniny.   Přirozeně hnědá barva Semolina je druh pšenice, který si zachovává svou barvu a díky zpracování celých zrn si těstoviny uchovávají přirozeně hnědou barvu. BIO certifikace Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky. BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše těstoviny mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO tvrdozrnná pšenice, voda.   Obsahují lepek. Země původu: Itálie Distributor:  Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladování:  Skladujte na suchém a chladném místě. Hmotnost:  250 g Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1538 kJ / 364 kcal Tuky 2,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 70 g - z toho cukry 3,9 g Vláknina 8 g Bílkoviny 11,5 g Sůl 0 g.