Kombucha Tulsi ( Bazalka posvátná ) Tulsi neboli bazalka posvátná propůjčuje nápoji hutnou bylinnou až zemitou chuť s nádechem tajemna. Je to královna ajurvédských bylin, její zdravotní účinky jsou známy po tisíce let. Díky její hutné chuti je vhodná k mixologii či pro každého, kdo hledá intenzivní chuťový zážitek. OSVĚŽENÍ A HYDRATACE S CHUTÍ Díky speciálně vyšlechtěné mikrobiální kultuře s vyšším obsahem bakterií mléčného kvašení není naše kombucha provázena typickou octovou pachutí ale pouze svěží chutí obsažených čajů a bylin. Přírodní perlení navíc zdůrazňuje chuťové prvky a zároveň není tak agresivní jako u nápojů sycených CO2. Kombinace těchto parametrů je zárukou gurmánského chuťového zážitku, který Vás příjemně osvěží v horkých letních dnech a hydratuje kdykoliv potřebujete! ZDRAVÝ STŘEVNÍ MIKROBIOM Fermentované potraviny přirozeně obohacují náš mikrobiom díky obsahu zdraví prospěšných mikrobiálních kultur. Kombucha obsahuje miliardy těchto bakterií a kvasinek, které pomáhají udržovat zdravou mikrobiální symbiózu ve střevech, pomáhají v boji s patogeny a celkově napomáhají zdraví střevní mikroflóry. ENERGIE A VITALITA Čaj je sám o sobě bohatý na ergogenní látky, které napomáhají bdělosti, koncentraci a využití energického potenciálu. Fermentací se využití těchto látek až několikanásobně zvyšuje a proto se po užití kombuchy můžete citít energičtěji a to bez rizika výkyvů a “dojezdu” jako u kávy či na kofeinu založené směsi. POSÍLENÍ IMUNITY A CELKOVÉHO ZDRAVÍ Kombucha obsahuje velice komplexní soubor látek napomáhající zdraví organismu. Za krátký výčet můžeme zmínit: Bakteriální kultury (Lactobacillus;B. coagulans apod. ), kvasinky (Sacharomyces), antioxidanty (katechiny a polyfenoly), organické kyseliny (kys. octová, glukonová, glukoronová apod. ), aktivní enzymy a nezanedbatelné množství vitamínu (vit. B12,B6, vit. C apod. ). Z pohledu legislativy bohužel nemůžeme sdílet zdravotní účinky, které Vám tyto látky mohou přinášet ale je zřejmé, že jejich komplex může napomáhat k normánímu fungování imunity a plnohodnotnému zdraví! NÍZKÝ KALORICKÝ OBSAH I když je jednou ze základních surovin pro výrobu kombuchy cukr, v naší kombuše je jeho obsah natolik nízký, že výsledný nápoj může užívat označení “nízký kalorický obsah”. Navíc veškerý obsažený cukr je při kvašení enzymaticky rozložen na lehce stravitelné monosacharidy glukózu a fruktózu. Jelikož naše kombucha není založena na cukernaté chuti ale na kvalitním čajovém fermentu, patříme mezi výrobce s nejnižšími obsahy cukrů vůbec! NEPASTERIZOVANÝ ŽIVÝ PRODUKT Aby si kombucha zachovala maximum nutričních látek a živých probiotik, produkt striktně nepasterizujeme, nefiltrujeme a udržujeme jej aktivní až do okamžiku spotřeby. Proto je na rozdíl od pasterizovaných či jinak konzervovaných produktů nutné naši kombuchu uchovávat v lednici, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Díky absenci vysokých teplot, konzervaci či filtrací v produktu najdete velké množství biodostupných látek v jejich nejpřirozenější podobě. Z tohoto pohledu splňuje naše kombucha označení RAW a je mistrovským dílem na poli “živých” potravin.   Přednosti tohoto produktu:   nefiltrovaný, nepasterizovaný a živý produkt  - konkurenční produkty často nápoj konzervují ať již teplotou, tlakovou metodu či dalšími způsoby aby prodloužili jeho trvanlivost, umožnili distribuci bez nutnosti chlazení apod. - všechny tyto metody však poškozují živou kulturu produktu a tedy zničí hlavní zdravotní benefity produktu - náš produkt je bez podobných zásahů a proto si udržuje přirozenou "živost" a vysoký obsah probiotik v každé lahvi přírodní perlivost  - díky dlouhému zrání produktu (celkem 6 týdnů) vzniká v produktu přírodní perlení jako proces sekundární fermentace, které je výrazně jemnější než sycení CO2 a podtrhuje chuť celého produktu unikátní chuť -  vyšlechtěný poměr mikrobiálních kultur a poctivý výrobní proces dává produktu jedinečnou osvěžující chuť, která vyniká nad běžným zpracováním kombuchy, která bývá často mdlá a octová. Projekt Kombucha přichází s chutí, která je s oblibou vyhledávána i mainstreamovým zákazníkem baleno ve skle  - ve všech výrobních procesech se snažíme o ekologickou udržitelnost a proto i výsledný produkt je balen ve skle, nikoliv v plastu nízký obsah cukru  - krom toho, že je cukr v nápoji rozkládán při fermentaci, náš nápoj se s celkovým obsahem může řadit legislativou do kategorie nápojů s nízkým obsahem cukru    Produkt je vhodný pro všechny orientované na Obohacení stravy o životabudič. Posílení energetické hladiny. Stav trávícího traktu. Obranyschopnost. Použití Neprotřepávat ,   doporučujeme pít vychlazené, usazeniny na dně nejsou závada. Upozornění Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy. Vhodné pro veganskou stravu. Skladujte na suchém místě mimo dosah dětí. Tento produkt je živá kultura, tudíž rychle podléhá zkáze a při pokojové teplotě nevydrží více než 48 h. Proto je u tohoto produktu možná jen platba předem a při nevyzvednutí zásilky nezasíláme nové zboží. Složení Nálev ze zeleného čaje a tulsi 96 % (pitná voda, zelený čaj, tulsi) cukr, kvasinkové kultury, bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 – 1,2%). Balení 330 ml    Jemně perlivý nápoj z kombuchy.