Peru jako synonymum kvalitní kávy Peru je podobně jako Brazílie synonymem kvalitní kávy a je to způsob jak zajistit obživu drobným zemědělcům. Plantáže a klimatické podmínky ve vyšších nadmořských výškách v severním Peru kávě svědčí. Káva je pěstovaná nejméně 1500 metrů nad mořem a je aromatická s mírnou kyselostí. Jak kávu připravovat? Pro chuť čerstvě mleté kávy namelte množství zrn dle potřeba k okamžitému použití. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa nebo filtrované kávy. Doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě , protože vzduch kávě škodí a káva tak přichází o své aroma. Káva má tendenci absorbovat vše, co se nachází v jejím okolí, proto ukládejte mimo ostatní potraviny , především koření a jiné aromatické potraviny. Nejvhodnější čas na kávu? Pokud máte kávu jako jeden ze zdrojů energie během dne zaměřte se na konkrétní hodinu. Během dne totiž dochází se kolísání hladiny kortizolu a v případě, že si dáte kávu ve chvíli, kdy je hladina kortizolu na vrcholu, můžete tím narušit normální ranní produkci kortizolu a zatěžovat nadledvinky.   Hladina kortizolu vyvrcholí kolem 8:30, poté začne klesat a kolem poledne jeho hladina znovu stoupne. Takže 9:30 až 11:00 je nejvhodnějším časem pro maximální využití kofeinu. Organická káva Za BIO kvalitu jsou označeny pouze kávy, u kterých se při pěstování používají pouze organická hnojiva bez použití umělých chemických látek. A to jak v samotné sezóně pěstování, tak ani v předešlých letech.   Organické pěstování kávy navíc přispívá k udržitelnému životnímu prostředí, protože zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám.   Káva je balena v tmavém, dobře těsnícím obalu, který je 100% recyklovatelný. BrainPedia. cz - místo nabité informacemi! Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení:  100% Arabica ( Coffea arabica) Země původu: Itálie Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Hmotnost:  250 g.